говяжий суп-гуляш маленькие котлеты с рисом и красным перцем быстрый "Чанки-чили" картофельная запеканка с говядиной и луком тушеная говядина с маслинами кобасно-говяжьи фрикадельки в остром томатном соусе телятина с горчицей "оливки" из телятины говядина по-швейцарски карбонад (говядина с луком в пиве) оссо буко по-милански рулеты из говядины фрикандо из телятины пот о фе мясной хлеб ростбиф на ребрах бифштекс с жареным картофелем шашлык бастурма из говядины жареная говядина с помидорами и чесноком рагу из говядины тушеный говяжий хвост по-старинному пудинг с говядиной и коньяком рубленная говядина с фасолью вареная говядина в горшочке телячьи отбивные в портвейне "птички" из телятины
